دخول الأعضاء
الاسم: الكلمة السرية:

هل نسيت الكلمة السرية؟ أضغط هنا..
المصحف
الشامل
خدمات
متنوعة
جديد !
مطبخ عرب تايمز مطبخ عرب تايمز رد على الموضوع
أضف رد
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
    طريقة عمل فطيرة الخضار بالفرن
لمياء شهيناز
18:36 - 15/09/2018 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  

فطيرة الخضار الفرنسيه

فطيرة الخضار بالفرن أو الراتاتوي الفرنسي أو ما يُسمى طبق الطباخ الفرنسي، هو طبق من شرائح الخضار يتم إعدادها عادة بالفرن وهي
مغمسة بصلصة الطماطم، ونقدم فطيرة الخضار بالفرن بهذه الوصفة على شكل تارت مع عجينة البف باستري الهشة الطرية .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

 
المقادير
  • 2 بصلة
  • 4 فص ثوم
  • 2 حبة باذنجان
  • 2 حبة كوسة
  • 4 حبة طماطم
  • 1 حبة فليفلة حمرا
  • 1 حبة فليفلة خضرا
  • ½ كيلو منعجينة البف باستري 
  • زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
  1. قطعي الباذنجان والكوسا والطماطم والفليفلة إلى شرائح رقيقة، ثم قشري البصل وقطعيه لشرائح رقيقة أيضاً
  2. ضعي عجينة البف باستري في صينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة، واصنعي بعض الثقوب فيها بشوكة الطعام(ليخرج البخار منها)، ثم انقلي العجينة لتخبز بالفرن 10 دقائق على حرارة 350 فهرنهايت
  3. بعد ذلك ادهني زيت الزيتون على العجينة ورتبي عليها شرائح الخضار بشكل متناوب، مع رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة
  4. حمصي العجينة مع الشرائح بالفرن مدة 25 دقيقة، وهي مغطاة، ثم نخبزها وهي مكشوفة 10-12 دقيقة حتى تُصبح ذهبية، وتقدم دافئة

08:41 - 09/11/2018: تم إعادة فتح المشاركة بواسطة Admin

ayoub07
10:46 - 18/09/2018 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  
بارك الله فيك
أشواق فرح
19:24 - 10/07 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي
امير مغربي
21:51 - 16/09 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  
=============== [بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب ===============

    طريقة عمل فطيرة الخضار بالفرن
مطبخ عرب تايمز مطبخ عرب تايمز رد على الموضوع
أضف رد
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى: