دخول الأعضاء
الاسم: الكلمة السرية:

هل نسيت الكلمة السرية؟ أضغط هنا..
المصحف
الشامل
خدمات
متنوعة
جديد !
مطبخ عرب تايمز مطبخ عرب تايمز رد على الموضوع
أضف رد
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
    لقيمات كويتية
حلواني عزيز
14:07 - 17/10/2018 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  

طريقة عمل لقيمات كويتية         

المكوّنات
•أربعمئة غرام من الطحين.
•ست ملاعق صغيرة من طحين الحمص.
•ست ملاعق صغيرة من الحليب المجفف.
•ملعقتان صغيرتان من الهال المطحون.
•ملعقتان صغيرتان من الزعفران.
•ملعقتان صغيرتان من السكر.
•ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
•نصف كوب من الزيت.
•ثلاث بيضات.
•كوب وثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن.
•كوب ونصف من الزيت النباتي للقلي.

مكوّنات القطر:

•سبعة أكواب من السكر البودرة.
•أربعة أكواب من الماء.
•ست ملاعق كبيرة من العسل.
•نصف كوب من ماء الورد.
•عصير ليمونتين.
•نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
•نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.

طريقة التحضير
•نُحضِر القطر فنضع كافة المكوّنات في قدر على نار منخفضة الحرارة، وندعها مدّة ثلاثين دقيقة مع التحريك المتواصل ثمّ نتركه ليبرد.
•نذيب كلاً من السكر، والخميرة في ثلاثة أرباع كمية الماء، وندعها جانباً مدّة عشر دقائق.
•نخلط كلاً من الطحين، وطحين الحمص، والحليب، والهال، والزعفران في وعاء عميق.
•نضيف كلاً من الخميرة، والبيض، والزيت، وما تبقى من الماء إلى المكونات، ونُحرك جيداً.
•نٌغطي الوعاء، وندع العجينة ترتاح مدّة ساعتين.
•نُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نُشكل العجينة على شكل كرات، ونقليها إلى أن تُصبح ذهبية اللون.
•نُغطس اللقيمات في القطر البارد، ثم نُقدمها.



08:38 - 09/11/2018: تم إعادة فتح المشاركة بواسطة Admin

MASTER
23:24 - 18/10/2018 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا كثيرا وجمعك الله باحبابك فى جنات النعيم
ونفع الله بك الاسلام والمسلمين
امير مغربي
20:52 - 16/09 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  
=============== [بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب ===============

    لقيمات كويتية
مطبخ عرب تايمز مطبخ عرب تايمز رد على الموضوع
أضف رد
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى: