دخول الأعضاء
الاسم: الكلمة السرية:

هل نسيت الكلمة السرية؟ أضغط هنا..
المصحف
الشامل
خدمات
متنوعة
جديد !
مطبخ عرب تايمز مطبخ عرب تايمز رد على الموضوع
أضف رد
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
    طريقة عمل أصابع البقلاوة
djihane
20:01 - 17/09 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  

 طريقة عمل أصابع البقلاوة

 

المكوّنات

نصف كيلوغرام من عجينة البقلاوة.

كأس من الزبدة المذوبة.


مكوّنات الحشوة

كأس من البندق المطحون.

 ملعقة كبيرة من العسل.


مكوّنات القطر

كأسان من السكر. 

كأس من الماء. 

نصف حبة ليمون معصورة. 

رشة من خلاصة الفانيلا.


طريقة التحضير:

1. يُخلط البندق، والعسل في وعاء صغير.

 2. تُوضع ورقة العجينة على سطح صلب، وتُوضع الحشوة على طرفها. 

3. تُلف العجينة على شكل أسطوانة، وتُقطع إلى أصابع متساوية الحجم، وتُصف في صينيّة الفرن. 

 

4. يُدهن وجه الأصابع بالقليل من الزبدة، وتُدخل الصينيّة إلى الفرن حتى يتحول لونها إلى الذهبي.

 

تحضير القطر:

1. يُوضع السكر، والماء في إناء، ويُوضع على النار حتى يغلي.

2. يُرفع الإناء عن النار، ويُضاف عصير الليمون، والفانيلا.

3. تُخرج الصينيّة من الفرن، ويُسكب القطر عليها مباشرة.

Amira Mim
20:06 - 18/09 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي
    طريقة عمل أصابع البقلاوة
مطبخ عرب تايمز مطبخ عرب تايمز رد على الموضوع
أضف رد
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى: